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Leeb's naturtrübe Apfelsäfte

Ein Artikel von Redaktion | 10.06.2020 - 01:30
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© Obstbau Fam. Leeb

Unsere natutrüben Apfelsäfte - so unterschiedlich diese sind - so gehören sie doch zusammen: ein süßer goldiger, ein roter saurer! Zwei sortenreine Apfelsäfte, in den Farben des Burgenlandes. Die beiden Säfte durften wir mit der Ernte 2019 das zweite Mal füllen -  gerade diese zwei Sorten Äpfel sind wie Prinz und Prinzessin - schwierig in der Produktion im Apfelgarten! Jedes Jahr aufs neue spannend.

Die Idee dahinter ist es - ein relativ einfaches Produkt, nämlich Apfelsaft in die Höhe zu heben, etwas ganz besonderes daraus zu machen. Jeder Jahrgang spannend und einzigartig. Ob man das als Burgenländer sagen darf oder nicht: Es muss nicht immer Wein sein - zwei Apfelsäfte eignen sich hervorragend auch als Speisebegleiter.

Über Obstbau Fam. Leeb

Im Nordburgenland zu Hause produzieren wir seit 2001 Äpfel für die Direktvermarktung. Und da wir nicht jeden Apfel frisch verkaufen können, spielen wir uns auch mit den verschiedensten anderen Apfelprodukten: naturtrübe sortenreine Apfelsäfte, Apfelessig, Apfelchips, Apfelschnäpse, Mus, Marmeladen ... der Apfel das beliebteste Obst der Österreicher.

Informationen unter: www.allesapfel.at