Raschhofer: Craft-Bier und Vielfalt aus Tradition

Ein Artikel von Der Biersepp | 07.05.2014 - 19:40
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© Brauerei Raschhofer

Bitte bedenken Sie, dass die meisten, heute noch in Betrieb befindlichen, kupferglänzenden Sudwerke im Inneren aus Edelstahlgefäßen bestehen - der Kupfermantel dient lediglich der Zierde. Im Gegensatz dazu schwören Dr. Doris Scheriau-Raschhofer, Dr. Christoph Scheriau und ihr Braumeister Johann Eder auf ihr Sudwerk aus massivem Kupfer. Auch Craft Bier und Vielfalt sind in Altheim kein Modetrend sondern eine seit vielen Jahren gelebte Tradition. Davon kann man sich am kommenden Freitag, dem 9. Mai beim Raschhofer Bierfrühling überzeugen. Der Jazzer Christian Scheriau (Bariton-Saxophon) garantiert für Kulinarik - auch für die Ohren.