Im Herbst haben leuchtende Kürbisse Hochsaison. Während aus dem Fruchtfleisch vielseitige Gerichte entstehen, landen die Kerne oft im Biomüll – dabei werden sie im Ofen zum knusprigen Snack. Mehr lesen ...
© Dikis/Shutterstock.com
Erkältungen werden durch Viren ausgelöst – nicht allein durch kalte Temperaturen. In Herbst und Winter verbringen wir mehr Zeit in Innenräumen, wo sich Erreger leichter verbreiten können. Umso wichtiger sind einfache Maßnahmen: Regelmäßiges Händewaschen, gute Lüftung und Abstand zu Menschen mit akuten Erkältungssymptomen helfen, das Ansteckungsrisiko zu verringern. Auch die tägliche Versorgung mit Nährstoffen spielt eine Rolle. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Wer sich regelmäßig im Tageslicht aufhält, tut ebenfalls etwas für sein Wohlbefinden. Die körpereigene Vitamin-D-Bildung nimmt im Winter allerdings ab; ob ein Supplement sinnvoll ist, hängt unter anderem von der individuellen Versorgung ab. Nahrungsergänzungsmittel sind kein automatischer Schutz vor Erkältungen.
Wenn es im Hals zu kribbeln beginnt
Ein Kratzen im Hals, Heiserkeit oder eine laufende Nase können erste Anzeichen eines Infekts sein. Jetzt sind ausreichend Flüssigkeit und Erholung besonders wichtig. Warme Getränke befeuchten die Schleimhäute und können sich angenehm anfühlen. Eine Tasse Kräutertee ist daher nicht nur ein gemütliches Ritual, sondern kann auch helfen, Halsbeschwerden zu lindern. Je nach Pflanze gibt es unterschiedliche traditionelle Anwendungen: Eibisch und Malve enthalten Schleimstoffe, die gereizte Schleimhäute beruhigen können. Spitzwegerich wird traditionell bei Halsreiz und Husten eingesetzt. Salbei eignet sich als Tee zum Gurgeln, sofern er dafür passend zubereitet wurde. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, wählt ein geprüftes Produkt aus der Apotheke und hält sich an die Anwendungshinweise.
Ingwer-Zitronen-Drink mit Honig
Ingwer bringt eine angenehme Schärfe in die Tasse und macht ein Heißgetränk besonders aromatisch. Honig rundet den Geschmack ab und kann bei einer Verkühlung die Beschwerden etwas lindern. Eine Erkältung verhindern oder heilen kann die Mischung allerdings nicht. Das schnelle Rezept: Ein daumengroßes Stück Ingwer in dünne Scheiben schneiden und mit 250 ml heißem Wasser übergießen. Fünf bis zehn Minuten ziehen lassen, etwas abkühlen lassen und anschließend einen Spritzer Zitronensaft sowie einen Teelöffel Honig einrühren. Wer es milder mag, verwendet weniger Ingwer.
Zutaten für eine Tasse:
3 – 4 dünne Scheiben frischer Ingwer
250 ml heißes Wasser
1 – 2 TL Zitronensaft
1 TL Honig nach Geschmack
