Brauerei Zipf: Neuer Gär- und Lagerkeller

Ein Artikel von Sepp Wejwar | 28.06.2011 - 14:43
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v.l.n.r. Gen.Dir. Dr. Markus Liebl, Braumeister DI Günther Seeleitner, BM Dr. Reinhold Mitterlehner und die Zipfer Ehrenbrauer Landesrat a.D. Ing. Berthold Göttl und Professor Dr. Arnold Blöchl.

Vor ein paar Tagen präsentierte die Brauerei Zipf den umgebauten Gär- und Lagerkeller, einen neuen Hefekeller und ein neues Hochregallager. Ein weiterer Meilenstein in der mehr als 150jährigen Erfolgsgeschichte der Premium-Brauerei.
Die Investition von über vier Millionen Euro ermöglichte einerseits eine Kapazitätsausweitung von ZIPFER um über 10 Prozent auf fast 1 Million Hektoliter. Außerdem ist die Brauerei nun in der Lage, Weißbier – EDELWEISS – zu brauen.