155 Produkte regionaler Herkunft, 90 heimische Produzenten, sagenhafte 31.874 Votes in gut zweieinhalb Wochen! Das war die GENUSS.Trophy 2020 - eine einzigartige kulinarische Tour durch Österreich.
Unser herzlichster Danke gilt jeder einzelnen Stimme als Unterstützung für Kulinarik aus Österreich UND - last but not least! - all den engagierten Betrieben, die ihr ganzes Herzblut und ihre Leidenschaft in ihre Arbeit stecken: in die Erzeugung von qualitativ hochwertigsten Lebensmitteln und Getränken!
Nun wollen wir Sie nicht mehr länger auf die Folter spannen – hier sind die Sieger und Top 3-Produkte aus zehn Kategorien:
Brot | Gebäck | Cerealien | Nudeln
- Lorenzhof Dinkelmüsli (Lorenzhof, 8362 Söchau)
- Berghofer Jubiläumsbackmischung (Berghofer Mühle, 8350 Fehring)
- Rosenfellner Bio-Weizenbrotmehl (Rosenfellner Mühle & Naturkost, 3352 Sankt Peter in der Au-Dorf)
(Eingereichte Produkte gesamt: 12)
Essig | Öle | Pestos |Chutneys
- Rotwein Walnuss Barique Kugel (Farmer-Rabensteiner vlg. Graf, 8524 Deutschlandsberg)
- Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (Familie Niederl, 8342 Gnas) ex aequo mit
Rote Zwiebel Marmelade (KATilad, 8472 Straß in der Steiermark)
(Eingereichte Produkte gesamt: 22)
Gewürze | Kräuter
- Waldviertler Kräuterteemischung (Kräuterfarm Familie Bauer, 3860 Heidenreichstein)
- Wachauer Safran (Wachauer Safranmanufaktur, 3601 Dürnstein)
- Juliberg Bio Menage 4 (Juliberg, 4121 Altenfelden)
(Eingereichte Produkte gesamt: 6)
Käse | Milchprodukte
- Kathreiner Ziegenweichkäse (Biohofkäserei Fam. Grabenhofer, 8672 St. Kathrein)
- Alpbachtaler Trüffelkäse (Alpbachtaler Heumilchkäserei, 6235 Reith im Alpbachtal)
(Eingereichte Produkte gesamt: 2)
Süßwaren | Mehlspeisen | Honigspezialitäten
- Aroniabeere beschwipst im Schokomantel (Tschidaronia Kurt und Michaela Tschida, 7142 Illmitz)
- Aronia-Gelee (Tschidaronia Kurt und Michaela Tschida, 7142 Illmitz)
- Spiegel-Pralinen (Spiegel Pralinen, 7431 Bad Tatzmannsdorf)
(Eingereichte Produkte gesamt: 8)
Obst | Gemüse | vegetarisch | vegan
- Zuckerfreier Fruchtaufstrich Birne-Holunder (USCHIS – zuckerfreie Fruchtaufstriche, 3435 Zwentendorf an der Donau)
- Black Garlic – Das schwarze Gold aus St. Paul (Holzer’s Kärntner Knoblauch, 9470 St. Paul/Lavanttal)
- MANI grüne & Kalamata Oliven al naturale (MANI Bläuel, 1070 Wien)
(Eingereichte Produkte gesamt: 6)
Rind | Schwein | Geflügel | Fisch
- Wüdian Karreespeck (Der Wüdian, 4272 Weitersfelden)
- Wüdian Keulenspeck (Der Wüdian, 4272 Weitersfelden)
- Wüdian Salami vom Wildschwein (Der Wüdian, 4272 Weitersfelden)
(Eingereichte Produkte gesamt: 12)
Alkoholfreie Getränke
- Biotobi (Biobauernhof Loidl, 8224 Kaindorf)
- Leeb’s naturtrübe Apfelsäfte (Obstbau Fam. Leeb, 7161 St. Andrä am Zicksee)
(Eingereichte Produkte gesamt: 2)
Alkoholische Getränke
- Craft Cider Lavendel küsst Birne (ECHT VOM LAND, 3240 Mank)
- Red Hot Secco (Hof Maleninsky, 4470 Enns)
- Wiener Dirndl Likör (Wiener Dirndl, 1070 Wien)
(Eingereichte Produkte gesamt: 14)
Wein | GENUSS.Trophy VieVinum
- Cuvée sol.a (Juroa – die jungen Terroir Winzer, 3212 Mautern/Donau)
- Grüner Veltliner Haid (Weingut R&A Pfaffl, 2100 Stetten)
- Wiener Gemischter Satz DAC 2019 (Weingut Stift Klosterneuburg, 3400 Klosterneuburg)
(Eingereichte Weine gesamt: 71)
Wir danken unseren Partnern!
