Auszeichnung für BrauDiamant im neuen Bier Guide

Ein Artikel von Karin Vouk | 01.07.2020 - 16:02
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© medianet Bier Guide 2020

Im Vorjahr hätten wir es fast übersehen, dass unsere GENUSS.bier.pur Edition 2018 von Bierpapst Conrad Seidl in seinem Bier Guide als Bierinnovation ausgezeichnet wurde. Umso größer war die Freude, als uns Conrad heuer den neuen Bier Guide in die Hand drückte und dabei ein ganz besonderes Lächeln aufsetzte.

Ja, auch das zweite Bier, im Jahr 2019 vom GENUSS.Magazin unter der Leitung von Karin Vouk mit der Baumgartner Brauerei in Oberösterreich kreiert, wurde als eine der Bierinnovationen des Landes ausgezeichnet. Jetzt hängt die Messlatte für unser drittes Bier, das die 12. Edition werden wird, besonders hoch!

Der Bier Guide, der im Vorjahr bereits sein 20-jähriges Jubiläum feierte, musste heuer aus bekannten Gründen auf eine Presseveranstaltung verzichten. Die Auszeichnungen wurden verschickt – die Freude der Preisträger ist, wenn auch stiller, deshalb nicht kleiner als sonst. Besonders die Auszeichnungen für Bierlokale sind jetzt eine willkommene Aufmunterung. Denn viele Wirte blicken derzeit in eine ungewisse Zukunft.

Das Bier Guide Video

Pünktlich mit der Wiedereröffnung der Gastronomie Mitte Mai ging auch das Video zum neuen Bier Guide online (nachzusehen unter www.bier-guide.net). Die Präsentation beginnt mit Grußworten von Jutta Kaufmann, der Geschäftsführerin des Brauereiverbandes Österreich, und fasst in gut 30 Minuten alle Fakten rund um den neuen Guide zusammen. Conrad Seidl hat dabei natürlich nicht auf jene Ereignisse vergessen, die die Brauwirtschaft und die Gastronomie in den letzten Wochen stark bewegt haben und vermutlich noch länger bewegen werden.

Aktuelle Kostnotiz der GENUSS.bier.pur Edition 2019 von Karin Vouk

Wie erwartet hat sich der BrauDiamant weiterentwickelt. Die anfangs recht dominanten Hopfennoten haben sich etwas abgebaut und geben den Aromen der Zitronen- und Limettenschalen mehr Raum zur Entfaltung. Das Bier ist im Profil weicher und samtiger geworden. Es zahlt sich durchaus aus, diese Bockbierspezialität immer wieder zu verkosten und zu genießen!

GENUSS.Tipp

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