Rezept: Paradeiser-Ketchup

Ein Artikel von Redaktion, A. Kraft | 08.09.2021 - 16:00

Selbstgemacht schmeckt einfach am besten! Wir verraten Ihnen, wie Sie ein köstliches Ketchup selbst herstellen. Ganz einfach und schnell - versprochen!

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© KarinaKlachuk/Shutterstock

Zutaten:
 2 kg Paradeiser (gewürfelt)
1 Zwiebel (gehackt)
1 EL Zucker
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Paradeiser und Zwiebeln in einem Topf mit etwas Wasser weich kochen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals kurz aufkochen lassen. Die Masse durch ein Sieb streichen und sofort in Gläser füllen.

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