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Zutaten (für 4 Personen)
2 EL Butter
400 g Salzlakenkäse
Paprikapulver
Petersilie, Basilikum
Tschubritza (bulgarische Gewürzmischung mit Bohnenkraut)
4 Tomaten (in Scheiben)
2 Chilischoten (gehackt)
Käse (gerieben)
Zubereitung
Vier kleine Tontöpfe buttern, mit dem Schafskäse auslegen und mit den Gewürzen und Kräutern bestreuen.
Tomatenscheiben und Chilischoten darauf legen. Mit Käse bestreuen und im Ofen fünf Minuten überbacken.
