Steiermark Tourismus, Urlaub am Bauernhof © Wolfgang Spekner
Gäste können bei einem Urlaub am Bauernhof viel erleben: Am Kalteneggerhof vulgo Rami im Murtal dürfen Gäste „mitanbacken“, in Kleinhofers Himbeernest in der Oststeiermark stehen feinste Marmeladen im Vordergrund und auf dem 450 Jahre alten Ramsbergerhof am Fuße des Dachsteins wird indes Butter gerührt. Neben bekannten steirischen Klassikern wie Kürbiskernöl, ausgezeichneten Weinen und einem saftigen Backhendl warten am Bio-Weingut Monschein Schneckenverkostungen. Der Betrieb Farmer-Rabensteiner setzt auf Essig, hochprozentige Raritäten findet man beim Winzerhof Stoff in Fresing. Kulinarik für jeden Geschmack wird nach traditionellen Rezepten beim Kirchenwirt der Familie Mauthner-Reichmann oder als Haubenküche beim Lurgbauer von Max Leodolter aufgetischt.
Weitere Genussinfos unter: www.urlaubambauernhof.at/steiermark
