Genussvolle Weinmomente

Wein hat zu Unrecht das Image, kompliziert zu sein. Dabei ist dieses Getränk seit 8.000 Jahren nicht nur Kulturgut, sondern auch regelmäßiger Begleiter vieler Menschen, um schöne Erlebnisse abzurunden oder einem guten Essen den letzten Schliff zu geben. 

Stellen wir uns kurz vor: Warme Grillabende, entspannte Stunden mit Familie und Freunden, spontane Picknicks… und die Möglichkeit, den Sommer mit dem vielfältigen Weinsortiment von PENNY in vollen Zügen zu genießen. Dafür verkostet Diplom-Sommelière Zsuzsanna Kurcsics-Földvári bei renommierten Winzern. Sie sucht die Weine aus, die den PENNY-Kunden in den Filialen zur Verfügung stehen. Natürlich muss man nicht alles über Wein wissen, um ihn genießen zu können. Mit den Tipps und Tricks von Zsuzsanna lässt sich der Trinkspaß mit den Weinen von PENNY aber garantiert noch ein wenig steigern. Dabei geht sie nach dem Motto vor: „Weine müssen nicht kompliziert sein, das Leben muss nicht kompliziert sein, man muss es nur genießen.“

Genuss-Tipps der PENNY-Sommelière

Auf der Website von PENNY gibt Zsuzsanna Tipps für entspannten Weingenuss. Vor allem die Frage „Welcher Wein zu welcher Speise?“ beschäftigt viele Menschen. Dazu hat sie einen völlig unkomplizierten Zugang: „Grundsätzlich sollte man einfache Weine zu einfachen Speisen servieren. Zu einer Brettljause darf es also ruhig ein süffiger Grüner Veltliner oder Welschriesling sein, zu geschmacksintensiveren Gerichten mit kräftigen Saucen passt ein Blaufränkisch oder Chardonnay besser. Und wer Rotweine zu dunklem Fleisch und Weißweine zu hellem Fleisch und Fisch serviert, liegt eigentlich auch immer richtig.“ Konkret empfiehlt sie Grünen Veltliner zu Schnitzel, Gelben Muskateller oder Sauvignon Blanc zu asiatischen Gerichten, Riesling zu Fisch, Zweigelt zu Rindsbraten und -ragout und Blaufränkisch zu Wildgerichten oder Pasta mit Tomatensauce.