WOLFGANGSEE SCHAFKÄSE HONIG SÜSS 50% FiT
Der typisch fein säuerliche Geschmack des Schaffrischkäses wird mit dem dezenten honigsüßen Nuancen vom Blütenhonig fein umschlossen und mit den zerstoßenen gebrannten Mandeln auf der Oberfläche kommt es zu einen für den Gaumen außergewöhnlichen feinen Abgang beim Genuss dieses Produktes. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis wartet auf Sie hier am Abersee. Hier wurde neben den schon bekannten Schafkäse mit Kräutern, Pfeffer und Kürbiskernen eine Idee umgesetzt und eine süße Variante bereichert nun das Sortiment der Familie Eisl.
Bezugsquelle
Bezugsquelle: Umliegende regionale Gastronomie wie z.B. Das Weiße Rössl am Wolfgangsee, im LEH in der Region oder auch beim Meinl am Graben.
Kontaktdaten: Familie Eisl in Farchen 24, A-5342 Abersee, Tel.: 06227-3234, www.schafkaese.at
Viel Vergnügen mit dem Käse des Monats wünscht Ihnen herzlichst Ihr
Herbert Gundacker
Käsesommelier des Jahres 2010
